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Cambios en la diversidad funcional de la vegetación en la región centro de Sonora y su efecto en la dinámica de nitrógeno y respiración del suelo
(CELAYA MICHEL, HERNAN, 2010-08-02)
Tesis de maestría en biociencias. En el norte de México y sudoeste de Estados Unidos el zacate buffel domina ya cerca de 10 millones de hectáreas. En el estado de Sonora 1.6 millones. En la introducción de este zacate se ...
Elaboración de quitosano a partir de desechos de camarón y evaluación de sus propiedades antifúngicas ante Aspergillus parasitocus y su producción de aflatoxina B1
(COTA ARRIOLA, OCTAVIO, 2010-02-01)
Tesis de maestría en ciencias y tecnología de alimentos. En México, el trigo es uno de los cereales de mayor importancia, siendo este el principal cultivo sembrado en el noroeste del país. Sin embargo, En los últimos años ...
Cinética oxidativa y evaluación sensorial de frituras de maíz respecto a la oxidación lipídica
(MORALES SESMA, ZULEMA, 2010-09-01)
Tesis de maestría en ciencias y tecnología de alimentos. El alto consumo de alimentos susceptibles a la oxidación lipídica, como es el caso de frituras de maíz, tostadas, totopos, pollo, pescado, entre otros, constituyen ...
Evaluación del efecto de la densidad en el rendimiento de dos variedades de pepino (Cucum sativus L.) bajo condiciones de invernadero en la Costa de Hermosillo, Sonora, México
(POMPA PERALTA, SERGIO AMARANTO, 2010-11)
Tesis de maestría en horticultura. México está rezagado en la productividad por metro cuadrado de invernadero, princip almente por la diferencia tecnológica y el conocimiento desarrollado en otros países en el área de ...
Evaluación de dosis de lombricomposta y cortes de tallo en la variedad de Ajo ampelo (Allium ampeloprasum L.) en la región de la Costa de Hermosillo, Sonora
(JUVERA GONZALEZ, FERNANDO ULISES, 2010-10)
Tesis de maestría en horticultura. El ajo es una hortaliza de gran importancia en México y a nivel mundial debido a su alto consumo como condimento y sus propiedades medicinales. Durante este estudio se evaluaron dos dosis ...
Cultivo experimental del callo de hacha: Atrina maura (Sowerby:1835) en dos ambientes ecológicos de la Costa de Sonora, México
(Universidad de Sonora, 2010-08)
El cultivo de moluscos bivalvos es una actividad poco desarrollada en especies nativas del Golfo de California. El objetivo de este trabajo fue realizar el cultivo experimental comparativo del callo de hacha, Atrina maura, ...
Diagnóstico de Salud : Cananea, Sonora
(Universidad de Sonora, 2010-01)
El municipio de Cananea, Sonora se encuentra actualmente en un periodo de crisis económica, esto debido a dos factores. El primero es que el municipio tiene como principal fuente da trabajo y como activador de la economía, ...
Diagnóstico de salud comunitario Cucurpe, Cucurpe, Sonora 2010
(Universidad de Sonora, 2010)
El Servicio Social de pasantes en el área de la salud es el conjunto de actividades prácticas, de carácter temporal y obligatorio que los alumnos realizan mediante la prestación de servicios dentro de su área de competencia ...
Diagnóstico de salud comunitario pueblo nuevo "el Ocuca", Trincheras, Sonora año 2010
(Universidad de Sonora, 2010)
Objetivos generales: Promover la activación física, una dieta saludable y consejos de salud diarios. Objetivos específicos: Activar a un grupo de mujeres con vida sedentaria que a diferencia de la población masculina no ...
Crecimiento y supervivencia de juveniles del pez botete Diana, Sphoeriodes annulatus, alimentados con tres dietas comerciales
(Universidad de Sonora, 2010-02)
El cultivo de peces marinos esta poco desarrollado en el país, sin embargo, se cuenta con un amplio territorio de costa para que esta actividad se desarrolle. El pez botete diana, Sphoeroides annulatus, forma parte importante ...