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Title: Evaluación del efecto de la inclusión dietaria de un extracto de la raiz de pionilla (Lasianthaea podocephala) sobre el consumo de alimento: respuesta productiva y condición nutricional del camaron blanco del pacífico Litopenaeus vannamei
Authors: NOREÑA RIVERA, ENRIQUE ISRAEL
MARTÍNEZ PORCHAS, MARCEL
Issue Date: Aug-2012
Publisher: Universidad de Sonora
Abstract: Se evaluó el efecto de un extracto de Lasianthaea podocephala sobre el consumo de alimento, respuesta productiva y condición nutricional de Litopenaeus vannamei, bajo condiciones de laboratorio. Se evaluaron tres tratamientos por triplicado consistentes en dos niveles de inclusión del extracto en el alimento y el control. Los tratamientos fueron, C: alimento comercial, T1: alimento comercial + 0.2 % del extracto y T2: alimento comercial + 1 % del extracto. Se utilizaron acuarios de 60 L a una densidad de 25 camarones por acuario. Se suministraron dos raciones diarias de las respectivas dietas, en base al consumo aparente. Los parámetros de calidad del agua fueron estadísticamente similares entre tratamientos; solo el pH en C (6.9) y T1 (6.69) al igual que los niveles de PO4 en C (1.24 mg L-1), T1 (0.36 mg L-1) y T2 (0.55 mg L-1) presentaron diferencias significativas. Los parámetros de producción no presentaron diferencias significativas entre tratamientos, con excepción de una mayor supervivencia y biomasa en T2 (46%, 17.80 g) y C (28%, 10.66 g). El consumo de alimento tendió a ser mayor en T1 (39.88 g) y T2 (42.17 g) en comparación con la dieta control (36.8 g), aunque sin diferencias significativas. En relación a la condición nutricional, el nivel de proteína en C (77.39 mg g-1) fue mayor que T1 (61.5 mg g-1). El lactato fue similar entre tratamientos. El mayor nivel de glucosa se presentó en T2 (4.8 mg g-1) con respecto a T1 (3.39 mg g-1). El tratamiento T2 presentó mayor nivel de colesterol (12.14 mg g-1) que T1 (4.32 mg g-1) y C (0_9 mg gel). Se puede concluir que bajo las condiciones en que se realizó el estudio y con las dosis evaluadas, el extracto de pionilla incluido a la dieta del camarón blanco, no tiene efectos negativos sobre la calidad del agua, pero tiene un efecto positivo sobre ciertos parámetros de producción como la supervivencia y la biomasa, y sobre ciertos indicadores nutricionales como el colesterol.
Description: Tesis de licenciado en biología
URI: http://148.225.114.121/jspui/handle/unison/1761
ISBN: 1301830
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