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Title: Sonora en las redes globales de suministro de carne de puerco a Japón 1990-2012
Authors: MENDEZ LEON, JACIEL RAMSES
GARCIA DE LEON PEÑUÑURI, ARMINDA GUADALUPE; 200912
Issue Date: 2-Feb-2015
Publisher: MENDEZ LEON, JACIEL RAMSES
Abstract: Tesis de maestría en integración económica. La presente investigación tiene por objetivo estudiar la integración de Sonora a la cadena global de valor de la industria porcina y de esta manera conocer el tipo de posicionamiento competitivo y sus limitaciones a futuro. Éste se cumple bajo el esquema de cadenas globales de valor, para ello se articula un marco analítico que explica conceptos, teorías y metodología a seguir. Se destacan cuatro dimensiones analíticas: a) la estructura de valor de la industria porcina, donde se analiza la arquitectura de la cadena porcícola; b) geografía de la actividad, aspecto donde se ubica el proceso productivo a nivel local, regional y global; c) gobernanza, aspecto que refleja el gobierno dentro de la cadena, identificando a los agentes líderes; d) contexto institucional, el cual refleja las condiciones locales, nacionales e internacionales que configuran la industria del estado, a través de marcos regulatorios influyentes en su dinámica productiva. A partir de las premisas mencionadas, se abordan los elementos de competitividad y puntos de desventaja que dan pie a discutir en dónde está la industria y hacia dónde se dirige ante la globalidad.
Description: Tesis de maestría en integración económica
URI: http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/unison/474
ISBN: 1504939
Appears in Collections:Tesis de Posgrado

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