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Title: Prevalencia de malnutrición en niños escolares del municipio de Cajeme, Sonora a través de un estudio retrospectivo: periodo 2009-2016
Authors: ESPINOZA RODRÍGUEZ, GLORIA ELIZABETH
VALBUENA GREGORIO, EDITH
Issue Date: Nov-2016
Publisher: Universidad de Sonora
Abstract: Actualmente el sobrepeso y la obesidad se han convertido en un problema de salud pública que ha venido incrementándose con el paso del tiempo principalmente en la edad infantil, hoy es tan común que la proporción de niños con sobrepeso puede ser hasta 1 de cada 5 en el mundo y en los Estados Unidos de América hasta 1 de cada 3. El sobrepeso y la obesidad en niños no es un problema físico si no de salud; niños con estas condiciones tienen una probabilidad de 79% de ser obesos en la edad adulta y que presenten enfermedades crónicas degenerativas a edades cada vez más tempranas. Por lo anterior el presente estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de malnutrición en niños escolares del municipio de Cajeme, Sonora a través de un estudio retrospectivo del periodo del 2009 al 2016 comprendiendo las edades de 6 a 12 años, en el cual se evaluaron a un total de 2622 niños, donde se obtuvieron datos antropométricos (talla, peso) y edad, posteriormente se analizaron los datos en el programa Anthro Plus para obtener los indicadores Peso/Edad, Talla/Edad, IMC/E, por ultimo determinar la prevalencia de malnutrición. Los resultados encontrados fueron, que el 57.8% de los escolares presentaban peso normal, 20.0% sobrepeso, 18% obesidad, 1.0% delgadez extrema y un 2.9% con delgadez. Se observó que en la edad de 11 años se encontraba una mayor prevalencia de sobrepeso (45.5%) y obesidad (43.0%), seguida de la edad de 10 años con 43.4% sobrepeso y 39.2% obesidad. Estos resultados demuestran que la prevalencia de sobrepeso más obesidad en los escolares es mayor a la media nacional siendo 31% sobrepeso y 27% obesidad.
Description: Tesis Profesional Práctica de Licenciatura en Ciencias Nutricionales
URI: http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/unison/839
ISBN: 1701063
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