Browsing "Tesis de Posgrado" by Issue Date

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1-Jul-2000Efecto del contenido de proteína en el alimento de camarón azul (Litopenaeus stylirostris) cultivado sobre la actividad proteolítica y parámetros calorimétricos y su relación con la pérdida de textura durante su almacenamiento en congelaciónRIVAS VEGA, MARTHA ELISA 
Nov-2000Respuesta del cultivo de pepino (Cucumis sativus L.), al empleo de películas plásticasZAVALA MENDIVIL, FRANCISCO JAVIER 
1-Jan-2001Variación alozímica del chano Micropogonias megalops (Pisces: sciaenidae) en el alto Golfo de California: implicaciones para su cultivoVARELA ROMERO, ALEJANDRO 
Sep-2001Efecto de biofertilizantes en cultivo de melón acolchado con polietilenoPADILLA ZALDO, ERIK IVAN 
Sep-2001Efecto de 4 diferentes dosis de nitrógeno y 3 nveles de humedad en calabacita (Cucurbita pepo L.) bajo riego por goteoVAZQUEZ ANGULO, JUAN CARLOS 
Sep-2001Variabilidad genética alozímica en poblaciones silvestres y en líneas cultivadas de camarón azul (Penaeus stylirostris)RAMOS PAREDES, JOSEFINA 
1-Sep-2001Cuantificación de insecticidas en camarón cultivado en el complejo acuícola la Atanasia y sus efecto sobre el potencial mutagénicoGARCIA SIFUENTES, CELIA OLIVIA 
Nov-2001Cultivos del hongo comestible Pleurotus sobre residuos vitivinícolas y su manejo postcosechaSANCHEZ VILLEGAS, JOSE ALFONSO 
Dec-2001Purificación y caracterización de la tripsina del intestino de la lisa (Mugil cephalus) y evaluación de su capacidad hidrolítica sobre el gluten de trigo duro (Triticum durum)OLIVAS BURROLA, HERMENEGILDO 
Jan-2002Determinación de las condiciones óptimas de blanqueo y su influencia sobre la calidad y contenido de tocoferoles en aceite de soyaORTEGA GARCIA, JESUS 
Jan-2002Cuantificación e identificación de residuos de plaguicidas en el trigo y sus fracciones, producido y almacenado en el Estado de SonoraVALDEZ HURTADO, SANTIAGO 
1-Feb-2002Cinética de esterificación-enzimática del ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico del aceite de sardina (Sardinops sagax caeruleus)NORIEGA RODRIGUEZ, JUAN ANTONIO 
Jun-2002Evaluación de la calidad nutricional de las microalgas producidas en un laboratorio comercial, en el desarrollo larvario de zoeas de camarón blanco Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)RODRIGUEZ MORALES, ERIKA OLIMPIA 
Jul-2002Efecto de la inclusión de una fuente natural de carotenoides en el alimento balanceado sobre el cultivo de postlarvas de camarón blanco, Litopenaeus vannamei, Boone, 1931GUZMAN RAMIREZ, LILIANA DALILA 
Jul-2002Evaluación de la calidad nutricional de la microalga Nannochloropsis oculata y en mezclas con Chaetoceros muelleri e Isochrysis galbana sobre el desarrollo larvario de zoeas del camarón blanco, Litopenaeus Vannamei (Boone, 1931).CONSTANTINO FRANCO, JOSE FRANCISCO 
1-Oct-2002Calidad de tortillas preparadas con harinas de diferentes niveles de extracción de trigos (Triticum aestivum) de pericarpio rojo y blancoBUITIMEA VALDEZ, RAMON 
4-Nov-2002Hidrofobicidad superficial de las subunidades de glutenina de masa molecular alta de trigos panaderos y su relación con calidad en panificaciónCorella Madueño, María Alba Guadalupe 
Mar-2003Aislamiento y purificación de inhibidores de alpha-amilasa y su poder insecticida sobre el gorgojo pinto del frijol Zabrotes subfasciatus (Boheman)JATOMEA FINO, OLIVIA 
Mar-2003Caracterización física y química de frutos de líneas e híbridos de calabaza tipo butternut (Cucurbita moschata Duch) ex poirMORALES MUNGUIA, JULIO CESAR 
Apr-2003Evaluación del área de microalgas de tres laboratorios de producción de larvas de camarón del estado de SonoraAVILA MERCADO, IRAN SAUL