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Title: Efecto de promotores de senescencia del follaje y enfriamiento evaporativo sobre la brotación de la vid (Vitis vinifera L.) variedad Perlette
Authors: DURAZO AMAYA, RAUL LEONEL
MARQUEZ CERVANTES, JESUS ARNULFO; 120176
Issue Date: Nov-2005
Publisher: DURAZO AMAYA, RAUL LEONEL
Abstract: La Vid es el frutal de mayor importancia en la región agrícola de la Costa de Hermosillo, por la gran demanda y precio en el mercado de exportación y por la derrama económica que genera al ocupar gran cantidad de mano de obra. Entre los principales problemas que limitan su producción y calidad de racimos, está la mala brotación que se tiene en años de baja acumulación de frio inverna, que puede mermar hasta en un 50 % la producción. Se realizó un experimento con el propósito de mejorar Ia brotación de las vides al acumular mayor cantidad de frio por medio de la aplicación de inhibidores de la síntesis de putrescina y Ethefón bajo condiciones de Enfriamiento Evaporativo y sin él. Los tratamientos fueron: aspersión de DFMO 0.0 I M (a-difluorometilornit ina), DFM A 0.0 I M (a-difluorometilarginina), Ethefón en dosis de 2000 ppm y las combinaciones de estos tres, con y sin Enfriamiento Evaporativo. Se usó un lote de 2500 metros cuadrados, de 22 años de edad de vid variedad "Perlette" el cual se secciono en dos partes iguales, instalando en una de ellas, e l Enfriamiento Evaporativo, distribuyendo los tratamientos en bloques completos al azar, con tres repeticiones, considerando tres plantas como parcela útil. Las variables medidas fueron: a) contenido de clorofila en hojas en tres fechas de Muestreo, b) porcentaje de defoliación, c) porcentaje de brotación en dos fechas de muestreo y d) número de racimos por planta. Se tomaron registros de temperatura y humedad relativa en el lote de enfriamiento evaporativo. El estudio inicio el 15 de octubre de 2001 con la instalación y operación del Enfriamiento Evaporativo y los ocho tratamientos se aplicaron el 22 de octubre (60 días antes de la poda) tanto en el área con enfriamiento, como en la sin enfriamiento. El enfriamiento consistió en aspersión de agua sobre el dosel de las plantas por 4 minutos cada hora, de 8:00 a 1 8:00 horas, con un gasto de 1 32.47 1/hora. Los resultados fueron: los inhibidores de putrescina aplicados juntos o por separado no aceleraron la senescencia de las hojas, sin embargo cuando se aplicaron en conjunto con Ethefón la senescencia de las hojas fue manifiesta por menor contenido de clorofila. Las plantas aplicadas con Ethefón, presentaron desde el primer muestreo, un contenido de clorofila menor que el resto de los tratamientos aplicados y por lo tanto una relación más estrecha con la senescencia. También se observó que la mezcla de los inhibidores de putrescina y Ethefón presento mejor efecto que cualquier tratamiento probado en este estudio. La aplicación de enfriamiento evaporativo, resultó negativo a I a senescencia, ya que, aunque disminuyó la temperatura en tres grados, esta no fue suficiente para detener el crecimiento, sino a l contrario, estimuló el crecimiento de las plantas y retardó la senescencia, debido a la humedad en el área de la raíz de las plantas, mientras que las plantas del lote donde no se aplicó enfriamiento evaporativo, mostraron un mayor estrés, quizá, por falta de humedad y esto ayudó a que la senescencia se acelerara. Hubo diferencia entre tratamientos en el lote con enfriamiento, presentándose u n efecto en acelerar la senescencia con Ia aplicacion de Ethefón, DFMO + Ethefón, DFMA + Ethefón y DFMO + DFMA + Ethefón, aunque la mayor defoliación en el último muestreo (19 de die), se presentó con la aplicación de DFMO + Ethefón, lo cual implica que es el mejor tratamiento. Por otro lado, en el lote sin enfriamiento, no se encontró diferencia significativa entre tratamiento en relación al contenido de clorofila, pero la defoliación obtenida en esta fecha fue mayor, alcanzando 95% con la aplicación de DFMA + Ethefón y DFMA + DFMO + Ethefón. El tratamiento DFMO + Ethefón indicado anteriormente tuvo mayor brotación final y mayor número de racimos por planta, pero no significativamente diferente del resto de los tratamientos, excepto con el tratamiento de DFMO solo. El enfriamiento evaporativo tuvo efecto sobre la brotación, presentando una mayor brotación inicial, indicando con ello, el efecto positivo que tiene el reducir temperatura que se contabiliza como negación del frio acumulado; sin embargo, no mostró efecto sobre el total de I a brotación y tampoco presentó significativamente mayor número de racimos por planta.
Description: Tesis de maestría en ciencias en horticultura
URI: http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/unison/566
ISBN: 12816
Appears in Collections:Tesis de Posgrado

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