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  Galeana-López, José Andrés; Hernández, Crisantema; Leyva-López, Nayely; Lizárraga-Velázquez, Cynthia Esmeralda; Sánchez-Gutiérrez, Erika Yazmín; Basilio Heredia, José

• Aves de pastizal invernando en México: relaciones de densidad y hábitat//Wintering grasslands birds in Mexico: density and habitat relationships 

  De León-Mata, Daniel; Martínez-Guerrero, José Hugo; Pereda-Solís, Martín; Sierra Franco, Daniel; Wehenkel, Christian; Rodríguez-Maturino, Alberto; Panjabi, Arvind O.

• Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México//Exploring different by-products considered as residues by the fishery industry in México 

  García-Sifuentes, Celia Olivia; Scheuren-Acevedo, Susana Maria; Zamorano-Apodaca, Julio Cesar

• Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre el rigor mortis del músculo de tilapia (Oreochromis niloticus)//Effect of storage temperature on tilapia muscle (Oreochromis niloticus) rigor mortis 

  Montoya-Camacho, Nathaly; Márquez-Ríos, Enrique; Castillo-Yáñez, Francisco Javier; Ruíz-Cruz, Saúl; Cárdenas-López, José Luis; Arvizu-Flores, Aldo Alejandro; Torres-Arreola, Wilfrido; Ocaño-Higuera, Víctor Manuel

• Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential 

  Herrera-Balandrano, Daniela D.; Martínez-Rojas, Damián; Luna-Maldonado, Alejandro Isabel; Gutiérrez- Soto, Guadalupe; Hernández-Martínez, Carlos Alberto; Silva-Vázquez, Ramón; Flores-Girón, Emmanuel; Quintero- Ramos, Armando; Méndez-Zamora, Gerardo

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