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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| oct-2018 | Efecto de la humedad de alimentación y la temperatura de extrusión sobre la capacidad antioxidante y calidad nutricional in-vivo en Amaranto (Amaranthus hypchondriacus L.) | ALMIRUDIS ECHEVERRIA, SOCRATES JOEL |
