Browsing by Subject Garbanzo; calibre; color; absorción de agua; tiempo de cocimiento; textura
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Issue Date | Title | Author(s) |
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- | EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMERCIAL Y TECNOLÓGICA DE VARIEDADES Y LÍNEAS AVANZADAS DE GARBANZO (Cicer Arientinum L.) COSECHADAS EN EL NOROESTE DE MÉXICO |