1. Repositorio UNISON
  2. Publicaciones

Buscar por Materia Garbanzos

Mostrando resultados 1 a 6 de 6
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1-abr-1997Caracterización parcial de las proteínas mayoritarias de garbanzo nacional de exportación y rezaga y su posible relación con calidad comercialNAVARRO CONTRERAS, ANA LUCÍA 
oct-2018Determinación de la digestibilidad, bioaccesibilidad y capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos del garbanzo (Cicer arietinum) cocido en un modelo gastrointestinal en vitroQUINTERO CABELLO, KAREN PATRICIA 
dic-1974Efecto de la inoculación y fertilización nitrogenada en el rendimiento del garbanzo (Cicer arietinum L.)FÉLIX ROSAS, ERNESTO 
dic-2018Efecto de la temperatura y atmósferas modificadas sobre la capacidad antioxidante del garbanzo (Cicer arietinum) cocido durante su almacenamientoGONZÁLEZ SOTO, ANA LUCÍA 
oct-1984Evaluación de 19 calendarios de riego con perfiles de humedecimiento en base a etapas fenológicas de garbanzo cicer arietinuml en suelo arcilloso: valle del mayoLEÓN RODRÍGUEZ, RAFAEL 
jun-1975Fertilización en garbanzo (Cicer arietinum L.) variedad macarena bajo condiciones de riego de la región de Caborca SonoraDURÁN CÓRDOVA, FRANCISCO JAVIER 
Mostrando resultados 1 a 6 de 6