Browsing by Subject Aceite de pescado
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Issue Date | Title | Author(s) |
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Feb-2011 | Efecto de antioxidantes naturales en la estabilidad del aceite de hígado de Raya (Rhinoptera bonasus) | COTA QUIÑONES, ELIZABETH |
Dec-2012 | Estabilidad oxidativa de aceite de pescado por catequina incorporada en película compatibilizada de polietileno de baja densidad | APODACA MENDOZA, JUAN FRANCISCO ; CASTAÑEDA PALAFOX, JOSÉ JESÚS |
Jun-2012 | Evaluación de la migración de catequina contenida en películas compatibilizadas de polietileno de baja densidad y su efecto antioxidante en aceite de pescado | PADILLA GASTELUM, ERIKA |