Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/1048
Title: Elaboración y caracterización de membranas a base de pectina cítrica y Aloe-gel (Aloe vera)
Authors: GASTELUM CABRERA, MARISOL
LÓPEZ MATA, MARCO ANTONIO
Issue Date: Jun-2018
Publisher: Universidad de Sonora
Abstract: Actualmente se ha incrementado el interés por la generación de nuevos materiales, obtenidos de fuentes naturales como los biopolímeros. Las membranas obtenidas principalmente de estas estructuras representan un potencial importante para su empleo en la salud humana. Las industrias farmacéutica, cosmética y médica han aprovechado las matrices poliméricas (polisacáridos principalmente) para la elaboración de dispositivos médicos como lentes de contacto, corneas artificiales, recubrimiento para suturas, catéter y andamiajes de tejidos. En el presente trabajo, se presenta una nueva membrana obtenida de la combinación matrices de pectina cítrica (PC) con Aloe-vera o Aloe-gel (AG). La PC es un polisacárido conformado de ácido galacturónico, que presenta propiedades filmogénicas y ha sido utilizado como encapsulador de compuestos naturales para tratamientos colónicos-específicos, debido a que es degradada por la microbiota del colon y no digerida por las enzimas gástricas o intestinales. Por otra parte, el AG contiene 99% de agua (el resto lo componen glucomananos, aminoácidos, lípidos esteroles y vitaminas), pero sus remanentes poseen diversos beneficios, en particular actúa como un inductor de la cicatrización, es antiséptico, antiinflamatorio, antimicrobiano, además, potencializa la respuesta inmune. Para el presente estudio se elaboraron membranas de las combinaciones de PC con AG en distintas proporciones, 50PC/50AG, 60PC/40AG, 70PC/30AG, 80PC/20AG, 90PC/10AG (% p/p) y un control de PC (100PC/0AG). Las membranas obtenidas, se caracterizaron con base en sus propiedades físicas (transmitancia, grosor, color, opacidad, solubilidad, permeabilidad al vapor de agua (PVA), caracterización de la microestructura (SEM) y espectrometría infrarroja con transformada de Fourier (FTIR). Los resultados mostraron que las membranas fueron transparentes y de coloración amarilla, con reducción de la transmisión de luz ultravioleta. También presentaron elevada PVA (11.1 a 20.2 g•mm/m2•h •kPa) y 100% solubilidad en agua. En el análisis de la microestructura se observó la aparición de material insoluble (remanentes posibles de PC), al aumentar la proporción del AG la uniformidad de la membrana aumentó y disminuyeron los remanentes, no se observaron poros ni se percibieron bordes irregulares de la microestructura. La presente membrana de PC/AG, podría tener potencial como un biomaterial.
Description: Tesis de licenciatura en químico biólogo clínico
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12984/1048
ISBN: 1802620
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