Síntesis de nanopartículas de plata empleando extractos de raíz de la cañagria (Rumex hymenosepalus) y sus efectos antimicrobianos

Abstract

En el presente trabajo se empleó una planta de la región del estado de Sonora, Rumex hymenosepalus (Cañagria), para llevar a cabo la síntesis de nanopartículas de plata debido a su alto contenido de polifenoles, después de cada proceso de síntesis se llevó a cabo su caracterización por diversas metodologías, para tener certeza de que el producto obtenido era lo que se buscaba. Una vez comprobada la presencia de nanopartículas de plata, estás fueron sometidas a pruebas para demostrar su capacidad inhibitoria a microorganismos, entre ellas están bacterias Gram positivas, Gram negativas y una levadura. Los resultados indican que las nanopartículas de plata sintetizadas con extracto de Rumex hymenosepalus presentan efectos inhibitorios en todos los microorganismos evaluados, siendo mayor el efecto sobre la levadura Candida albicans, siguiendo con la Gram positiva y la Gram negativa. Se obtuvo además que los extractos presentan efectos inhibitorios sobre las Gram positivas pero no en la levadura ni en las Gram negativas. Los resultados anteriores nos permiten asegurar que los extractos de raíz de la planta Rumex hymenosepalus permiten sintetizar nanopartículas de plata en un método sencillo de un solo paso y de bajo impacto ambiental que genera productos estabilizados por las mismas moléculas presentes en la planta y que dichos nanomateriales presentan las características apropiadas de tamaños que les confieren actividad inhibitoria sobre microorganismos diversos.