Germinación en vivero de zaya amoreuxia palmatifida dc: Una especie amenazada y con potencial como nuevo cultivo para las zonas áridas de Sonora, México

Abstract

Las necesidades de alimento de la población humana van en aumento, y la degradación de ecosistemas también, en ese sentido, la seguridad alimentaria se ve amenazada. Recuperar especies en riesgo de ecosistemas naturales e incluso contar con un nuevo cultivo puede aportar para cubrir dicha demanda de alimento. La zaya (Amoreuxia palmatifida DC) ha servido de alimento antes y después de la llegada de los colonizadores europeos en varios estados del noroeste de México y suroeste de los Estados Unidos. Hace más de cien años hay autores recomendando a la zaya como una planta nativa con potencial de ser cultivada, uno de los problemas a superar ha sido su dificultad para germinar de sus semillas, y el desconocimiento de aspectos agronómicos de esta planta. Actualmente la zaya está en estatus de riesgo dentro de la NOM-059-SEMARNAT-2010, por lo cual es importante conocer aspectos, que puedan ayudar a programas de manejo para recuperar las poblaciones naturales de esta especie. En este estudio se evaluaron tratamientos de germinación de las semillas de zaya. Encontramos que semillas escarificadas físicamente mediante el lijado fueron las únicas que germinaron, en comparación con tratamientos de remojo por 24 h y adición de agua hirviendo. Estimaciones en base a nuestros resultados nos arrojan un resultado de 428kg de semilla por hectárea, como posible rendimiento si se cultivara la zaya de manera comercial. Con estos resultados se puede ver la factibilidad de multiplicar esta especie en vivero y obtener propágulos para su reincorporación a terrenos degradados. Es necesario continuar investigando más aspectos ecológicos y agronómicos de la zaya, una planta con gran potencial de alimentación animal, humana, de uso ornamental y posible uso medicinal.