Rendimiento y calidad de líneas: híbridos y materiales criollos regionales de calabaza arota cucurbita argyrosperma huber

Abstract

El presente trabajo se llevó a cabo en el Campo Experimental del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora. Se evaluaron 12 líneas, 14 híbridos y 6 criollos regionales de Cucúrbita argyrosperma Huber con la finalidad de estudiar su rendimiento en primavera y de explorar la presencia de vigor híbrido. La siembra se realizó el 25 de febrero de 2002, en húmedo. Utilizando el sistema de riego por gravedad en parcelas con camas de 14 m de longitud y 4 m de ancho con una separación de 0.5 m entre plantas. Se midió el tamaño promedio de frutos y el peso de la semilla y se estimó el rendimiento sumando el peso de todos los frutos. Se midió también la concentración de sólidos solubles con un refractómetro de mano y el color de la pulpa con un colorímetro portátil. El peso de fruto varió de 2.9 a 4.7 kg para los híbridos A-3 x A-10-21 y A-3 x A-7-1 respectivamente. El mayor rendimiento correspondió A-3 x A-7-1 con 38.8 ton/ha y el menor a la línea A-10-22 con 3.2 ton/ha. Se observó buen rendimiento en los materiales criollos. El peso de semilla por fruto varió de 17.1 a 118.3 g/fruto para A-10-22 y A-18-2 x A-4-3 respectivamente y el mayor rendimiento de semilla fue para A-24 con 1,131 kg/ha. La concentración de sólidos solubles fue de 4 a 7.5 % para A-7-2 x A-411-B y A-24 respectivamente. Y el índice de color de la pulpa presentó valores de 5.2 a 6.9 para a-7-1 x A-3 y A-24 respectivamente. El ciclo de cultivo fue de 113 a 121 días. El 32 % de los materiales no produjeron fruto.