Hábitos de alimentación e ingestión de calorías de voleibolistas universitarias del ITSON

Cantúa Quintero, Jesús Santos; Valdez Goycolea, Hernán Fernando; Nolasco Zamorano, Juan Antonio

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/5156

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Cantúa Quintero, Jesús Santos	-
dc.creator	Valdez Goycolea, Hernán Fernando	-
dc.creator	Nolasco Zamorano, Juan Antonio	-
dc.date	2018-04-15	-
dc.identifier	https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/39	-
dc.identifier	10.46589/rdiasf.v0i18.39	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12984/5156	-
dc.description	El objetivo de esta investigación consistió en evaluar los hábitos alimentarios y la ingesta calórica del equipo femenil de voleibol del Instituto Tecnológico de Sonora, Campus Náinari, el trabajo se llevó acabo con la participación de nueve atletas pertenecientes al equipo de voleibol femenil en el periodo de enero- mayo 2010, con edades comprendidas entre los 18 y 24 años de edad. La evaluación de la ingesta dietaría se realizó por medio del recordatorio de 24 hr, se determinó el gasto energético según la metodología de (López, Castillo, Davalos, Gonzalez, & Reyes, 2001). En los resultados se encontró que las atletas consumen un valor de energía menor al necesario para sus actividades, así mismo se observó deficiencia en el consumo de carbohidratos y proteínas, mientras que el consumo de lípidos excede la IDR. Por otra parte se presentaron deficiencias en la ingesta de vitaminas y minerales.	es-ES
dc.format	application/pdf	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	UNIVERSIDAD DE SONORA	es-ES
dc.relation	https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/39/38	-
dc.rights	Derechos de autor 2018 Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales	es-ES
dc.source	Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales; Núm. 18 (7): Enero-Junio 2014	es-ES
dc.source	2007-8870	-
dc.source	10.46589/rdiasf.v0i18	-
dc.subject	Ingesta calórica, hábitos alimentación, Voleibol	es-ES
dc.title	Hábitos de alimentación e ingestión de calorías de voleibolistas universitarias del ITSON	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
Appears in Collections:	REVISTA DE INVESTIGACIÓN ACADÉMICA SIN FRONTERA