Browsing by Subject Bioquímica
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Aug-2015 | Cambios estructurales en las proteínas del tejido conectivo del manto, aletas y tentáculos de calamar gigante(Dosidicus gigas) durante su almacenamiento en hielo | RAZCON ZAVALA, JOSE ENRIQUE ; TAPIA VASQUEZ, ANGEL EDGARDO |
| Aug-2015 | Efecto del almacenamiento en hielo de aletas, manto y tentáculos de calamar gigante (Dosidicus gigas) sobre la actividad de lisil oxidasa y su relación con la textura del músculo | FIMBRES ROMERO, MANUEL DE JESUS |
| 2009 | Estudio estructural y de reactividad de complejos reductores de tetrahidroboratos de litio y sodio piridinas | AGUILAR MARTINEZ, MILAGROS DEL ROSARIO |
