Browsing by Subject Ácidos
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Jun-2010 | Esterificación enzimática del Ácido linoleico n-6 y Linoléico n-3 del aceite de canola para obtener Acilgliceroles con AGPI | ONOFRE SESTIAGA, AURORA |
