Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/1304
Title: Evaluación de la actividad antioxidante y antibacteriana de extractos etanólicos de propóleos de abejas sin aguijón (Apidae Meliponini) del Estado de Veracuz, México
Authors: DELGADILLO VALDEZ, DIANA LIZBETH
NAVARRO NAVARRO, MOISES
Issue Date: Mar-2016
Publisher: Universidad de Sonora
Abstract: El propóleos es un producto resinoso elaborado por abejas de la especie Apis mellifera y Mellipona spp. A partir de exudados de diversas plantas. Las abejas lo utilizan para construcción y mantenimiento de la colmena. El propóleos está formado por una mezcla de compuestos y posee diversa actividad biológica como antioxidante y antibacteriana, entre muchas otras. La actividad biológica de los propóleos dependerá de la región geográfica, estación del año y principalmente de la flora cercana a las colmenas. En el presente trabajo se evaluó la actividad antioxidante (AAO) y actividad antibacteriana (AAB) de cinco extractos de propóleos (EP) de la misma región en el estado de Veracruz, México., recolectadas por 4 especies de la tribu meliponini; Scaptotrigona mexicana (SM), Nannotrigona perilampoides (NP1), Nannotrigona perilampoides (NP2), Melipona beecheii (MB) y una de la especie Apis mellifera (AM). Para evaluar la actividad antioxidante de propóleos se determinó mediante el método del 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH) a concentraciones de 25, 50, 100 y 200 µg/mL. Para estudiar la actividad antibacteriana de propóleos se utilizó el método de microdilución en placa sobre las bacterias: Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 6538P a concentraciones de 50, 100, 200 y 400 µg/mL. Los EEP presentaron una AAO entre el 11.8% y 52.1%, siendo el extracto de AM el cuál mostró la más alta AAO (52.1 ± 0.80 %) a la máxima concentración ensayada (200 µg/mL). Los EEG-SM presentaron una AAB frente a E. coli de 18.0% y los EEG-NP frente a S. aureus fue de 9.0%, ambos a la máxima concentración evaluada (400 µg/mL). Los resultados demostraron que el extracto etanólico de propóleos de Apis mellifera mostró actividad antioxidante mayor a los de melipona y que el extracto etanólico de propóleos que mostró mayor actividad antibacteriana fue de Scaptotrigona mexicana frente a la bacteria Gram negativa Escherichia coli.
Description: Tesis de Licenciatura en Químico Biológo Clínico
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12984/1304
ISBN: 1604702
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