Comparación en producción de forraje por hectarea en praderas irrigadas de Ballico Italiano (Lolium multiflorum Lam.) y Cebada Forrajera (Hordeum vulgare L.): evaluada con animales en pastoreo

Abstract

La Agricultura y la Ganadería ocupan un lugar preponderante dentro de las actividades económicas del Estado de Sonora y representan un factor de gran importancia en la economía nacional. Sin embargo, ambas actividades es­tán prácticamente desligadas y con serios problemas económicos, que en gran parte pueden resolverse a través de una integración. Así vemos que en varias zonas agrícolas del Estado se explotan actualmente cultivos tradicionales poco remu­nerativos para la empresa agrícola. La Ganadería por su parte, viene sufriendo desde hace tiempo el problema de sobrecarga de agostaderos, debido principalmente a la ma­la distribución y manejo del ganado en los pastizales y al lento crecimiento de las crías producidas anualmente que se mantienen en zacates nativos, los cuales, son escasos y de baja calidad, debido a esa sobrecarga y a las bajas precipitaciones en nuestro Estado. Se ha demostrado que la fuente de nutrientes más económica para el ganado bovino productor de carne la constituyen los forrajes toscos, figurando el pastoreo en primer lugar en dicho aspecto. Consideramos que los problemas de las empresas agrí­colas y ganaderas del Estado de Sonora, se pueden resol­ver en gran parte mediante la utilización intensiva de praderas irrigadas, lográndose en esta forma una verdadera integración de las dos actividades, Con estos antecedentes se diseñó un trabajo cuyo principal objetivo fue comparar la producción de forraje por hectárea en praderas bajo riego de ballico italiano (Lolium multiflorum Lam.), y cebada forrajera (Hordeum vulgaro L.), utilizando para su evaluación animales en pastoreo rotacional.