METABOLISMO DE RUTINA Y ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DIGESTIVA EN JUVENILES DE TILAPIA (Oreochromis mossambicus x Oreochromis niloticus) ACLIMATADA A DIFERENTES SALINIDADES

Sandoval-Muy, María Idalia; Guereña-Araiza, Manuel Antonio; Miranda-Baeza, Anselmo; Rivas-Vega, Martha Elisa

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/3640

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor		es-ES
dc.creator	Sandoval-Muy, María Idalia	-
dc.creator	Guereña-Araiza, Manuel Antonio	-
dc.creator	Miranda-Baeza, Anselmo	-
dc.creator	Rivas-Vega, Martha Elisa	-
dc.date	2012-08-30	-
dc.identifier	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/118	-
dc.identifier	10.18633/bt.v14i2.118	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12984/3640	-
dc.description	En el presente estudio se utilizaron juveniles del híbrido de la cruza de tilapia O. mossambicus x O. niloticus, los cuales fueron aclimatados a diferentes salinidades. Se determinó el efecto de la salinidad del agua sobre el metabolismo de rutina de juveniles de este híbrido a 0, 10, 20, 30 y 35 unidades prácticas de salinidad (ups) con tasas máximas de consumo de oxígeno de 0,230±0,063, 0,177±0,050, 0,244±0,073, 0,194±0,045 y 0,172± 0,037mg O2/g/h en base seca respectivamente. La actividad enzimática digestiva del tipo tripsina y α-amilasa se vio afectada significativamente con la salinidad del agua de cultivo. Se observó un máximo de actividad tipo-Tripsina de 2.1±0,29 U/mg proteína en agua dulce, mientras que a 35 ups la actividad bajó a 0,4±0.07 U/mg proteína. En la actividad del tipo α-amilasa, se observó una tendencia a disminuir a medida que se incrementó la salinidad, encontrándose una actividad de 0,87±0,15 U/mg de proteína en agua dulce y de 0,27±0,00 U/mg de proteína a 35 ups. Bajo las condiciones de este estudio el gasto energético y la actividad enzimática de juveniles de tilapia se ven afectados por la salinidad.	es-ES
dc.format	application/pdf	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	Universidad de Sonora	es-ES
dc.relation	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/118/111	-
dc.rights	Copyright (c) 2015 BIOtecnia	es-ES
dc.source	Biotecnia; Vol. 14, Núm. 2 (2012); 11-17	en-US
dc.source	Biotecnia; Vol. 14, Núm. 2 (2012); 11-17	es-ES
dc.source	1665-1456	-
dc.source	1665-1456	-
dc.subject	Tilapia híbrida; metabolismo; enzimas; agua de mar	es-ES
dc.title	METABOLISMO DE RUTINA Y ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DIGESTIVA EN JUVENILES DE TILAPIA (Oreochromis mossambicus x Oreochromis niloticus) ACLIMATADA A DIFERENTES SALINIDADES	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
dc.type		en-US
dc.type		es-ES
Appears in Collections:	REVISTA BIOTECNIA