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El contenido científico y calidad de los artículos recibidos son evaluados en la modalidad de doble ciego por al menos dos árbitros especializados en la materia, los cuales pueden ser del banco de árbitros de la propia revista, o bien, externos. El proceso de arbitraje se realiza bajo estricto anonimato. Los artículos o contribuciones son productos de investigaciones originales o revisiones bibliográficas, en las áreas de Ciencias Agropecuarias, Química, Bioquímica y Ciencias Asociadas, Biomédicas, Nutrición, Cultura Física y Deportes, Toxicología, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Biología, Recursos Naturales Terrestres, Acuáticos y Conservación de Recursos Naturales. Biotecnia NO publica reportes técnicos, críticas u opiniones, biografías, etc.

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-Efecto de la adición de cáscara y semilla deshidratada en la capacidad antioxidante de una pasta de tomate producida en Sinaloa: Effect of the addition of husk and dehydrated seed on the antioxidant capacity of a tomato paste produced in Sinaloa
-Antioxidant properties of a tilapia (Oreochromis niloticus) diet with the inclusion of avocado by-product
-Significance of bioactive compounds, therapeutic and agronomic potential of non-commercial parts of the Coffea tree
-Potencialización de la actividad antifúngica de propóleos mexicanos con la adición de chalconas sintetizadas
-Variabilidad genética poblacional de la trucha Yaqui (Oncorhynchus sp.) en la región de Mesa Tres Ríos, Sonora, México
-Producción orgánica de Beta vulgaris subespecie cicla con inoculantes microbianos
-Bioinoculantes y concentración de la solución nutritiva sobre la producción y calidad de tomate
-Improvement of nutritional and nutraceutical value of nixtamalized maize tortillas by addition of extruded chia flour
-Recubrimiento a base de quitosano y extracto acuoso de hoja de Moringa oleífera obtenido por UMAE y su efecto en las propiedades fisicoquímicas de fresa (Fragaria x ananassa)
-Factores socioeconómicos asociados a la diversidad pecuaria del traspatio en comunidades mayas de Yucatán y Campeche
-Expresión y tropismo del Herpesvirus de Ostreidos tipo 1 en dos tejidos del ostión del Pacífico Crassostrea gigas
-Adsorción de Trihalometanos en solución acuosa utilizando Zeolita natural modificada
-Análisis histórico de la pérdida de humedales del Lago de Pátzcuaro, Michoacán, México
-Distribución y variabilidad morfológica de especies de zarzamoras en México (Rubus spp L.)
-Influencia de la variabilidad ambiental de la Laguna la Cruz (Sonora) en el crecimiento y condición del ostión del Pacífico Crassostrea gigas
-Determinación de plaguicidas organoclorados en hortalizas del sur de Sonora: calidad y seguridad de los alimentos en relación a los límites máximos permitidos
-Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina
-Phaseolus acutifolius ASSOCIATED WITH Bacillus amyloliquefaciens AND Azospirillum halopraeferens UNDER SALINITY CONDITIONS
-ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIPROLIFERATIVA DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Asparagus officinalis
-ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE HOJA DE MEZQUITE (Prosopis velutina)
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