Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/20.500.12984/3912
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Metadado Valor Lengua/Idioma
dc.contributores-ES
dc.creatorSilveira-Gramont, María Isabel-
dc.creatorAldana-Madrid, María Lourdes-
dc.creatorMedina-Juárez, Luis Ángel-
dc.creatorSerrano-Esquer, Alfredo-
dc.date2009-12-30-
dc.identifierhttps://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/73-
dc.identifier10.18633/bt.v11i3.73-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12984/3912-
dc.descriptionSe realizo una revisión sistemática de las bases de datos documentales y bibliográficas sobre el cártamo en Sonora y en México. Los resultados indican que la producción comercial de cártamo en Sonora ha mostrado una gran variabilidad, asociada con los precios, con la situación mundial de producción, y con problemas de enfermedades y plagas del cultivo. Aun con la promoción gubernamental del cultivo, características no favorables como la susceptibilidad a enfermedades y plagas de las variedades adaptadas para Sonora y la oferta/demanda variable del cártamo, generan desaliento entre los productores. Hay varias publicaciones sobre mejoramiento de variedades, métodos de siembra, manejo y condiciones del cultivo en Sonora y sobre calidad del aceite, pero estas son pocas en comparación con los años que lleva el cultivo instalado en la región. Mas escasas aun son las investigaciones sobre la pasta de cártamo, así como sobre productos nutraceuticos derivados del aceite, los cuales tienen cierta demanda en otros países.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad de Sonoraes-ES
dc.relationhttps://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/73/67-
dc.rightsCopyright (c) 2015 BIOtecniaes-ES
dc.sourceBiotecnia; Vol. 11, Núm. 3 (2009); 44-56en-US
dc.sourceBiotecnia; Vol. 11, Núm. 3 (2009); 44-56es-ES
dc.source1665-1456-
dc.source1665-1456-
dc.subjectCártamo; producción de cártamo; oleaginosas; investigación en cártamo.es-ES
dc.titleSITUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CÁRTAMO (Carthanus tinctorius L.) EN SONORA, MÉXICO Y FACTORES ASOCIADOSes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeen-US
dc.typees-ES
Aparece en las colecciones: REVISTA BIOTECNIA
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