PRODUCTIVIDAD DE CULTIVARES DE OLIVO PARA ACEITE (Olea europea L.) BAJO CONDICIONES DESÉRTICAS EN SONORA

Grijalva-Contreras, Raúl Leonel; Macías-Duarte, Rubén; López-Carvajal, Arturo; Robles-Contreras, Fabián

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/3917

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DC Field	Value	Language
dc.contributor		es-ES
dc.creator	Grijalva-Contreras, Raúl Leonel	-
dc.creator	Macías-Duarte, Rubén	-
dc.creator	López-Carvajal, Arturo	-
dc.creator	Robles-Contreras, Fabián	-
dc.date	2009-08-30	-
dc.identifier	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/60	-
dc.identifier	10.18633/bt.v11i2.60	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12984/3917	-
dc.description	En el presente trabajo de investigación se evaluaron seis cultivares de olivo italianos para la producción de aceite (Grossa di Cassano, Nocellara Messinese, Nocellara del Belice, Leccino, Coratina, Carolea y Manzanillo como testigo). El trabajo se realizó en el Campo Experimental del INIFAP en Caborca, Sonora durante el año 2007. La plantación se realizó en el 2000 a un distanciamiento de 8x8 m (156 árboles ha-1) y bajo riego por goteo. Las prácticas de manejo se realizaron de acuerdo a lo recomendado. Los cultivares italianos presentaron el inicio de floración entre 8 y10 días después de Manzanillo y la maduración del fruto entre 48 y 97 días más tarde que Manzanillo. La densidad floral fue mayor en Manzanillo con 3375 flores cm-2 de rama y Coratina el mayor amarre de fruto con 4.15%. El cultivar que alcanzó el mayor rendimiento fue Nocellara de Belice con 83.7 kg árbol -1 seguido por Nocellara Messinese, Carolea, Coratina y Leccino que produjeron 53.0, 52.1, 50.0 y 50.0 kg árbol, respectivamente. En el caso de Manzanillo produjo 38.5 kg árbol -1. El rendimiento graso obtenido fue mayor en Carolea con 17.3%, seguido por Manzanillo con 12%, en tanto que en Nocellara de Belice, Coratina y Nocellara de Messinese se obtuvo solamente 6.1, 5.7 y 5.6% de aceite, respectivamente. A la fecha no se han presentado problemas de plagas ni de enfermedades en ninguno de los cultivares.	es-ES
dc.format	application/pdf	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	Universidad de Sonora	es-ES
dc.relation	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/60/55	-
dc.rights	Copyright (c) 2015 BIOtecnia	es-ES
dc.source	Biotecnia; Vol. 11, Núm. 2 (2009); 21-28	en-US
dc.source	Biotecnia; Vol. 11, Núm. 2 (2009); 21-28	es-ES
dc.source	1665-1456	-
dc.source	1665-1456	-
dc.subject	olivo; variedades; rendimiento; contenido de aceite.	es-ES
dc.title	PRODUCTIVIDAD DE CULTIVARES DE OLIVO PARA ACEITE (Olea europea L.) BAJO CONDICIONES DESÉRTICAS EN SONORA	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
dc.type		en-US
dc.type		es-ES
Appears in Collections:	REVISTA BIOTECNIA