Propagación in vitro de Agave pacífica TREL (maguey de bacanora) para su conservación, repoblación y cultivo comercial

Abstract

Tesis de maestría en horticultura. Ante la inminente industrialización del bacanora y dado que la población silvestre de Agave pacifica es insuficiente para satisfacer Ia demanda actual de esta bebida, urge el desarrollo de nuevas técnicas de propagación que permitan la multiplicación masiva de esta especie. En este sentido, en el presente trabajo se estudiaron 2 métodos de micropropagación: a) la formación de brotes adventicios directamente de los explantes y b) la regeneración de brotes a partir de tejido de callo. En la proliferación de brotes adventicios directamente de los explantes, se utilizó el medio MS modificado conteniendo 18mM de N03- y 5mM de NH4+ y se evaluó la capacidad de 5 distintos tipos de explantes en tres niveles de benciladenina: 5, 10 y 15 mg/1; mientras que en la multiplicación a partir de tejido de callo se probó Ia influencia de dos medios de cultivo: MS y Gamborg, tres niveles de 2,4-D: 1.13, 2.26 y 3.39 μM, tres niveles de BA: 2.22, 4.44 y 6.66 µM, además de 5 diferentes explantes, sobre la inducción a la formación, producción de biomasa del callo, la regeneración de organos y la formación de brotes a partir del callo. La inducción a la formación de callo duró entre 5 y 11 dias (dependiendo del tratamiento), la velocidad de aparición de callo fue mayor en tejido de raiz que en tallo. Se observó además que a medida que se incremento el contenido de 2,4-D en el medio de cultivo, se redujo el tiempo necesario para la aparición del callo y se incrementó la biomasa del callo producida. Los tratamientos que presentaron mejores resultados se dieron en tejido de tallo sembrado en MS conteniendo 3.39 µM de 2,4-D. En cuanto a la calidad del callo se observó que los tejidos de tallo fueron mejores que los de raiz, observandose mejores respuestas en cuanto a color y textura de callo, además de una mayor respuesta a la organogénesis. En cuanto al número de brotes obtenidos, se encontraron diferencias significativas entre los niveles de todas las variables. Se observó un mayor número de brotes en el medio MS, en tejido de tallo, bajos niveles de 2,4-D (1.13 µM) y altos niveles de BA (6.66 µM)., obteniendose hasta 12 brotes, durante 6 meses de subcultivo. Por otro lado, en lo que respecta a Ia técnica de proliferación de brotes adventicios, se observó que el tejido de rizoma y tallo de plantas juveniles responden bien a los diferentes tratamientos, mostrando una proliferación de brotes a las 4-5 semanas después de iniciado el cultivo. En el caso de los segmentos de tallo de plántulas, Ia proliferación de brotes, inició entre las 5-6 semanas iniciales de cultivo. En los 3 casos las mejores respuestas se observaron a los niveles de 5 y 10 mg/I (23.2 y 46.4 µM) de BA.