Evaluación de Brachionus plicatilis como alimento para larvas de Litopenaeus vannamei

Abstract

Con el fin de verificar si es posible sustituir el uso tradicional de nauplios de Artemia para la alimentación de las larvas mysis de Litopenaeus vannamei, se llevaron a cabo dos experimentos de cultivo larvario de esta especie, utilizando Chaetoceros muelleri hasta zoea III y nauplios de Artemia complementado con la misma microalga hasta PL l , que se usó como tratamiento control. La segunda dieta consistió en sustituir los nauplios de Artemia con un igual peso del rotífero Brachionus plicatilis a partir de mysis I y para la tercera el suministro de rotíferos inició a partir de zoea III. Se encontró que el consumo de rotíferos inició a partir de zoea III y que además estos pueden ser suministrados en sustitución de Artemia sin perjuicio de los cultivos, ya que la sobrevivencia y el desarrollo larvario resultaron iguales o superiores en los tratamientos con rotíferos, sin diferencias que se puedan relacionar con la fase en la cual inicia su suministro. En términos de crecimiento, tanto la longitud total como el peso orgánico de las postlarvas que se obtuvieron en los cultivos alimentados con rotíferos fueron significativamente mayores de los que se encontraron con la dieta control. Con esta, las tasas de incremento en talla fueron de 0.172 a 0.255 mm·dia-1, en comparación con los 0.258 a 0.370 mm·dia-1 que se calcularon para las otras dos dietas en el primero y segundo experimento, respectivamente. En peso, las tendencias fueron del mismo tipo: con Artemia las ganancias en peso orgánico fueron 50.40 (experimento 1) y 45.46 ug (experimento 2), comparado con entre 56.44 y 70.05 ug con los dos regímenes basados en B. plicatilis, ambos en el primer experimento y con ganancias intermedias y significativamente mayores que la dieta control, en la segunda prueba. En cambio, no se encontraron diferencias en la composición proximal de las larvas y se calculó que con los rotíferos se obtiene una mayor eficiencia de transformación del alimento, tanto suministrado como ingerido, cuando este se calcula en términos de contenido orgánico de las postlarvas, mientras que en contenido energético, Artemia resultó ser más eficiente, debido a la menor cantidad de energía, tanto suministrada como ingerida.