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Microbiología del agua potable en Hermosillo, Sonora
Obtención de almidón de sorgo a escala de laboratorio
Obtención de harina de trigo nixtamalizado
Estudio de inhibidores de la fosfatasa alcalina para aplicación en método de laboratorio
Efecto de los tratamientos térmicos sobre la calidad nutricional del frijol pinto (phaseolus vulgaris)
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