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http://hdl.handle.net/20.500.12984/8676
Título : | Aplicación del fenómeno de termoluminiscencia en la detección de alimentos irradiados | Autor : | GASTÉLUM ACUÑA, SANDRA LUZ | Fecha de publicación : | jun-2001 | Editorial : | Universidad de Sonora | Resumen : | Objetivos: 1.-EI desarrollo de un método para la extracción de sustancias poliminerales con propiedades termoluminiscentes contenidas en forma natural en hierbas y especias (Método de separación por densidades). 2.-Una vez determinado y comprobado experimentalmente la existencia de sustancias poliminerales con propiedades termoluminiscentes en hierbas y especias, el segundo objetivo es lograr y detectar si una especia ha sido sometida a proceso de irradiación previa. | Descripción : | Tesis de Licenciatura en Física | URI : | http://hdl.handle.net/20.500.12984/8676 | ISBN : | 2614 |
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